قارچهای ساپروفیت موجود در کلنی های زنبورعسل استان مازندران

Abstract

انواع مختلفی­ از قارچ های­ ساپروفیت ­قادر به­ رشد ­درکلنی­های­ زنبور عسل بوده و در شرایطی­ خاص­ تولید سموم­ خطرناک­ نموده ­که ­برای ­انسان­ و حیوانات مضر می باشد. این مقاله به بررسی قارچ های­ ساپروفیت موجود درکلنی­های زنبورعسل استان مازندران می پردازد. برای این منظور، در طی سه فصل (بهار، تابستان و پائیز)، از 468 کندو، 1872 نمونه ( زنبور، لارو، گرده و عسل) جمع آوری و به منظور تعیین آلودگی هر نمونه در پلیت حاوی سابرو دکستروز آگار کشت ­داده ­شد. در مجموع ­10جنس ­قارچ شامل: آلترناریا(7/2%)، رایزوپوس(8/3%)، موکور(8%)، فوزاریوم(16/0%)،­ کورولاریا(16/0%)، _­پنی­سیلیوم(45/0%)،­ هلمونتوسپوریوم(37/0%)،­­­ اکرمونیوم(3/4%)، استرپتومایسس(10/0%) و اسکوپولاریوپسیس(16/0%) جداسازی ­و شناسائی­ گردیده­اند. درصد آلودگی قارچی­ در کل نمونه­های مورد ­مطالعه، 20/20 % تعیین گردید. ­بر حسب نوع نمونه، درصد آلودگی قارچی در زنبور (50/20% )، لارو (90/19%)، گرده (00/22%) و عسل (80/18%) می باشد. این اختلاف به لحاظ آماری معنی دار نمی باشد. همچنین درصد آلودگی قارچی در فصل بهار (5/7%)، تابستان (25/31%) و پائیز (4/25%) می باشد. این اختلاف به لحاظ آماری معنی دار می باشد.