ویژگی‌های بیوشیمیایی آنزیم آلفا- آمیلاز کفشدوزک خربزهEpilachna chrysomelina و اثر مهارکنندگی چند بازدارندۀ گیاهی روی آن

Abstract

<em>Epilachna chrysomelina</em>یکی از مهم‌ترین آفات گیاهان تیرۀ کدوئیان است. ویژگی‌های بیوشیمیایی آلفا- آمیلاز در حشرات کامل کفشدوزک خربزه بررسی و فعالیت بهینۀ این آنزیم در pH 4 و دمای 50 درجۀ سلسیوس به‌دست آمد. فعالیت ویژۀ آلفا- آمیلاز در رودۀ جلویی، میانی و عقبی ولولۀ گوارش سنین مختلف لارویو حشرات کامل نر و ماده بررسی شد. بیشترین فعالیت این آنزیم در لاروهای سن سوم مشاهده شد و فعالیت آن در حشرات نر و ماده اختلاف معناداری با هم نداشت. فعالیت ویژۀ آلفا- آمیلاز در رودۀ میانی به‌ترتیب 5 و 3/8- برابر فعالیت ویژۀ آن در روده‌های جلویی و عقبی بود. ثابت میکائیلیس- منتن (<em>Km</em>) 69/0 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر به‌دست آمد. نتایج زایموگرام آلفا-آمیلاز یک ایزوفرم از این آنزیم را در دستگاه گوارش این حشره نشان داد. همچنین اثر بازدارنده‌های استخراج‌شده از بذور گیاهان خلر (<em>Lathyrus sativus</em>)، شبدر (<em>Trifolium alexandrium</em>)، ذرت (<em>Zea mays</em>)، باقلا (<em>Faba vulgaris</em>)، عدس (<em>Lentis culinaris</em>)، لوبیا چشم‌بلبلی (<em>Vigna unguiculata</em>)، لوبیا (<em>Phaseolus vulgaris</em>) و ماش (<em>V. radiata</em>) روی این آنزیم نشان داد که بازدارنده‌های استخراجی از لوبیا و ماش قادر به مهار آن بودند.