تأثیر ترکیبی نمکسود سبک و هیدروکلوئیدهای مختلف به عنوان آردزنی بر کیفیت فیله ناگت ماهی قزل آلا
دریافت مدرک
FullText
اندازه فایل:
539.3کیلوبایتنوع فايل (MIME):
PDFنوع مدرک
Textمقاله علمی - پژوهشی
زبان مدرک
فارسیشماره نشریه
1تاریخ نشر
2013-04-211392-02-01
ناشر
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگانشاپا
۲۳۴۵-۴۲۷X۲۳۴۵-۴۲۸۸
