اثر تغذیه با جیره‌های حاوی کنجاله بذر کتان بر عملکرد رشد و شاخص‌های خونی تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) پرورشی

Abstract

مطالعه حاضر با هدف تعیین اثر تغذیه با کنجاله بذرکتان بر عملکرد رشد و شاخص‌های خونی تاسماهی سیبری (<em>Acipenser baerii</em>) صورت پذیرفت. به همین منظور تعداد 32 تاسماهی پرورشی با میانگین وزن 38/53 ± 06/955 گرم به طور تصادفی در هشت مخزن فایبرگلاس (500 لیتری) در چهار تیمار و دو تکرار توزیع و با جیره‌ای حاوی یکی از سطوح صفر (شاهد)، 5 (F₅)، 10 (F₁₀) و 15 (F₁₅) درصد کنجاله بذرکتان در جیره به مدت شش ماه تغذیه شدند. در انتهای آزمایش نتایج نشان داد تفاوت معنی داری در شاخص‌های رشد وجود ندارد. در بین شاخص‌های خون شناسی تعداد گلبول قرمز و هماتوکریت افزایش معنی‌داری در F₁₅در مقایسه با گروه شاهد داشتند اما هموگلوبین، میانگین حجم یک گلبول قرمز ، میانگین هموگلوبین یک گلبول قرمز و میانگین درصد غلظت هموگلوبین در یک گلبول قرمز تفاوت معنی‌داری نداشتند. نتایج حاصل از بررسی گلبول‌های سفید نشان داد کاهش معنی‌داری در تعداد گلبول‌های تیمار شاهد وجود داشت و همچنین افزایش معنی‌داری در تعداد لنفوسیت و نوتروفیل به ترتیب در گروه‌های شاهد و F₁₅ مشاهده شد. اما تفاوت معنی‌داری در تعداد مونوسیت و ائوزینوفیل وجود نداشت. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد افزودن کنجاله بذرکتان به جیره تاسماهی سیبری فارغ از اثرگذاری روی رشد، قادر به ایجاد تغییرات هماتولوژیک خواهد بود.