بررسی مقدار تولید و اهمیت محصولات فرعی جنگل در درآمد جنگل‌نشینان رودسر استان گیلان، بررسی موردی: ازگیل جنگلی (Mespilus germanica)

Abstract

هدف اصلی این پژوهش بررسی مقدار تولید، برداشت، مصرف و فرآوری ازگیل در شهرستان رودسر استان گیلان است. آماربرداری از جنگل به­صورت منظم تصادفی در 30 قطعه­نمونه یک هکتاری انجام شد. مشخصه­هایی مانند قطر بزرگ و کوچک تاج، قطر برابرسینه و مقدار میوه تولیدی در داخل قطعات نمونه اندازه‌گیری شد. مقدار برداشت، مصرف و فرآوری و درآمد خانوارها با استفاده از تکمیل پرسشنامه­های نیمه­باز و به روش سرشماری از 120 خانوار مشخص شد. تحلیل همبستگی بین مشخصات درخت و مقدار میوه تولیدی نشان داد که قطر بزرگ تاج (494/0) و قطر برابرسینه (487/0) همبستگی بالا و معنی­داری در سطح 99 درصد با میوه تولیدی دارد. متوسط تولید هر پایه 6/13 کیلوگرم برآورد شد. با توجه به میانگین تعداد در هکتار و متوسط تولید هر پایه، حدود 190 کیلوگرم میوه در هکتار تولید می­شد. مقدار برداشت بهره­برداران از میوه ازگیل برابر با 3730 کیلوگرم است. مقدار مصرف در بین خانوارهای موردبررسی نشان داد که بیشترین مقدار مصرف در روستای سیاهگل­چال با 200 کیلوگرم و کمترین آن در روستای لوسرا با 35 کیلوگرم بود. میانگین درآمد سالانه خانوار از میوه بین 1250 هزار ریال تا 50 میلیون ریال در روستاهای موردبررسی متغیر بود.