تأثیر برهمکنش شوری، خشکی و چین برداشت بر عملکرد کمی و کیفی و کارایی سورگوم علوفه ای در آبیاری قطره‌ای زیرسطحی(مطالعه موردی: دشت سیستان

Abstract

<strong> بهره‌برداری</strong><strong>از</strong><strong>منابع</strong><strong>آب</strong><strong>و</strong><strong>خاک</strong><strong>با</strong><strong>کیفیت</strong><strong>کم</strong><strong>می‌تواند</strong><strong>به</strong><strong>عنوان</strong><strong>یک</strong><strong>گزینه</strong><strong>مناسب</strong><strong>برای</strong><strong>تولید</strong><strong>در</strong><strong>کشورهای</strong><strong>در</strong><strong>حال</strong><strong>توسعه</strong><strong>مورد</strong><strong>نظر</strong><strong>قرار</strong><strong>گیرد به همین منظور در این تحقیق اثر سطوح مختلف شوری (2، 5 و 8 دسی زیمنس بر متر)، سطوح مختلف آب آبیاری(120، 100، 75 و50 درصد نیاز آبی گیاه) و چین برداشت بر برخی پارامترهای کمی و کیفی گیاه سورگوم علوفه­ای در منطقه سیستان مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش در قالب طرح فاکتوریل ‌اسپلیت ‌پلات در زمان با 12 تیمار و سه تکرار در سه مرحله چین برداشت انجام گرفت. نتایج نشان داد با افزایش شوری و کاهش عمق آب آبیاری عملکرد و کارایی علوفه ­تر و خشک کاهش یافت اما از این نظر بین تیمار آبیاری کامل و تیمار 75 درصد نیاز آبی گیاه تفاوت معنی‌دار مشاهده نشد. هم‌چنین بین تیمارهای آب با شوری دو و پنج دسی زیمنس بر متر تفاوت معنی­داری از نظر تولید علوفه مشاهده نشد. نتایج مربوط به اثر چین برداشت نشان داد مقدار عملکرد علوفه ­تر و خشک در چین دوم بهتر از چین اول و سوم بود. با افزایش شوری و کاهش عمق آب آبیاری مقدار غلظت دیواره سلولی عاری از سلولز</strong><strong>(</strong><strong>ADF</strong><strong>) </strong><strong>گیاه کاهش و مقدار غلظت دیواره سلولی همی سلولز</strong><strong> (</strong><strong>NDF</strong><strong>) </strong><strong>و کل مواد مغذی قابل هضم(</strong><strong>TDN</strong><strong>) افزایش یافت. بنابراین با توجه به نتایج به‌دست آمده و با توجه به کمبود آب در منطقه می‌توان آبیاری این گیاه را با 75 درصد نیاز آبی گیاه و با شوری پنج دسی زیمنس بر متر انجام داد بدون آن که تأثیر معنی­دار در میزان علوفه تولید شده داشته باشد و از آب ذخیره شده در جای دیگر استفاده نمود. <br /> هم­چنین بهترین برداشت علوفه از نظر کیفیت جهت مصرف دام برداشت دوم بود.</strong>