| dc.contributor.author | رفیع فر, جلال الدین | fa_IR |
| dc.contributor.author | غربی, موسی الرضا | fa_IR |
| dc.contributor.author | زرقی, محمد | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1399-07-09T03:56:28Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2020-09-30T03:56:28Z | |
| dc.date.available | 1399-07-09T03:56:28Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2020-09-30T03:56:28Z | |
| dc.date.issued | 2015-09-23 | en_US |
| dc.date.issued | 1394-07-01 | fa_IR |
| dc.date.submitted | 2015-04-21 | en_US |
| dc.date.submitted | 1394-02-01 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | رفیع فر, جلال الدین, غربی, موسی الرضا, زرقی, محمد. (1394). آسیابانی و بازنمایی مناسبات اجتماعی طبقات فرودست در جوامع روستایی: بررسی پدیدۀ آسیاب و آسیابانی در روستای حسن آباد ششتمد سبزوار. مطالعات و تحقیقات اجتماعی در ایران, 4(3), 375-407. doi: 10.22059/jisr.2015.56199 | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 2322-5254 | |
| dc.identifier.issn | 2888-6355 | |
| dc.identifier.uri | https://dx.doi.org/10.22059/jisr.2015.56199 | |
| dc.identifier.uri | https://jisr.ut.ac.ir/article_56199.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/251183 | |
| dc.description.abstract | آسیاب به‌عنوان یکی از نمودهای تمدن ایرانی، جلوه‌ای از دانش بومی ایرانیان در راستای سازگاری با اقلیم خشک و کمآب ایران است. این پژوهش، به بررسی بسترمند و زمینه‌مند فرهنگ آسیابانی در یکی از روستاهای منطقة جنوبی سبزوار میپردازد و با اتخاذ رویکردی مردم‌نگارانه، با رویکرد نظری بوم‌شناسی فرهنگی، از خلال بررسی این پدیده، بهدنبال واکاوی مناسبات طبیعت و فرهنگ است. نتایج نشان می‌دهد شکل‌گیری فناوری و سازۀ آسیاب، پاسخی سازگارانه به ویژگی‌های طبیعی و اقلیمی منطقه است که فرهنگ‌سازی خاصی بههمراه داشته است؛ بنابراین، سویه‌های اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی آسیاب، مواردی هستند که به آن‌ها پرداخته می‌شود. با توجه به داده‌ها و شواهد میدانی پژوهش حاضر می‌توان گفت آسیابانی در منطقۀ مورد مطالعه، به‌عنوان حرفه‌ای کارآمد و ضروری مطرح است، اما این حرفه، در تحلیل نهایی حرفه‌ای، چندان مطلوب تلقی نمی‌شود. با توجه به نتایج، بهنظر می‌رسد جایگاه نه‌چندان مطلوب این حرفه در فرهنگ مورد مطالعه را باید در ساخت پرتنش جوامع روستایی در مناطق حاشیۀ کویر جست‌وجو کرد. | fa_IR |
| dc.format.extent | 974 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | موسسه مطالعات و تحقیقات اجتماعی | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | مطالعات و تحقیقات اجتماعی در ایران | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | Quarterly of Social Studies and Research in Iran | en_US |
| dc.relation.isversionof | https://dx.doi.org/10.22059/jisr.2015.56199 | |
| dc.subject | آسیاب | fa_IR |
| dc.subject | انسان‌شناسی فناوری | fa_IR |
| dc.subject | بوم‌شناسی فرهنگی | fa_IR |
| dc.subject | جایگاه اجتماعی آسیابان | fa_IR |
| dc.subject | طبقات فرودست روستایی | fa_IR |
| dc.title | آسیابانی و بازنمایی مناسبات اجتماعی طبقات فرودست در جوامع روستایی: بررسی پدیدۀ آسیاب و آسیابانی در روستای حسن آباد ششتمد سبزوار | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | مقاله پژوهشی | fa_IR |
| dc.contributor.department | استاد گروه انسان‌شناسی دانشکدۀ علوم اجتماعی دانشگاه تهران | fa_IR |
| dc.contributor.department | دانشجوی دکتری انسان‌شناسی دانشکدۀ علوم اجتماعی دانشگاه تهران | fa_IR |
| dc.contributor.department | کارشناس ارشد هنرهای زیبای دانشگاه تهران | fa_IR |
| dc.citation.volume | 4 | |
| dc.citation.issue | 3 | |
| dc.citation.spage | 375 | |
| dc.citation.epage | 407 | |
