کنترل بیماری انباری پوسیدگی خشک فوزاریومی از طریق ضدعفونی‌غده‌های بذری سیب‌زمینی

Abstract

بیماری پوسیدگی خشک فوزاریومی غده‌های سیب‌زمینی، یکی از مهم‌ترین بیماری‌های انباری این محصول بوده و هر ساله به غده‌های انبارشده سیب ­زمینی خسارت زیادی وارد می­ کند. خسارت این بیماری به عوارض مستقیم آن محدود نشده و مستعد کردن غده‌ها برای ابتلا به سایر پوسیدگی‌ها نیز به آن اضافه می‌شود. بنابراین کنترل این بیماری سبب کاهش ضایعات ناشی از بیماری­ های دیگر هم شده و از کاهش کمی و کیفی غده­ ها جلوگیری می­ کند. بررسی‌های انجام شده در سطح میدانی نشان داد که ضدعفونی غده‌های بذری رقم آگریا پس از برداشت و قبل از انبار کردن، روشی کاربردی و مؤثر در کنترل پوسیدگی‌های انباری می‌باشد. نتایج این بررسی مشخص کرد که استفاده از قارچ‌کش تیابندازول (تکتو) WP60% یا ایمازالیل (فانگافلور) SL5% به میزان 2 کیلوگرم یا ترکیب معدنی کلرید آلومنیوم به میزان 0/5 ‌کیلوگرم برای یک تن غده رقم آگریا مؤثر می‌باشد. بهترین روش استفاده از این ترکیبات، محلول‌پاشی با حجم کم به میزان 18-15 لیتر محلول سمی برای یک تن غده است و بهترین زمان این ضدعفونی نیز هم‌زمان با برداشت تا پنج روز پس از آن می‌باشد.