بررسی اثر تحقیقات چغندرقند روی انتقال عرضه شکر در ایران

Abstract

بررسی و ارزیابی اقتصادی آثار تحقیقات چغندرقند بر انتقال عرضه شکر چغندری مستلزم برآورد پارامتر جابجایی منحنی عرضه در اثر تحقیقات چغندرقند است. در این تحقیق، با تدوین یک متدولوژی مناسب و با استفـاده از نتایج آزمایش‌های به‏نژادی چغندرقند در ایستگاه‌های مهم تحقیقاتی کشور برای دوره 1382-1361 پارامتر جابجایی منحنی عرضه شکر در اثر تحقیقات چغندرقند برآورد گردید. این پارامتر، درصد جابجایی افقی منحنی عرضه شکر چغندری را نشان می‌دهد. میانگین درصد تغییر عملکرد شکر در سال‌های مورد مطالعه نسبت به سال پایه در ایستگاه‌ها، تفاوت عملکرد این ایستگاه‌ها را نشان می‌دهد، به طوری که بیشترین درصد میانگین عملکرد چغندرقند را ایستگاه مشهد (21/17 درصد) و کمترین مقدار آن‏ را ایستگاه شیراز (منفی 84/4 درصد) داشتند. به علاوه، ایستگاه‌های کرج، همدان و دزفول عملکردی مثبت و ایستگاه‌های کرمانشاه و میاندوآب عملکردی منفی داشتند. میانگین 22ساله‌ی کل کشور مثبت 18/7درصد بود و بیان‏گر آن است که فعالیت‌های تحقیق و توسعه چغندرقند، به ویژه از طریق معرفی ارقام جدید مؤثر بوده و به‏طور متوسط موجب بهبود بیش از هفت‏درصد عملکرد شکر در ایستگاه‌های تحقیقاتی هفت‌گانه مورد مطالعه در 22 سال گذشته نسبت به سال 1361 شده است.