بررسی غلظت ید با روش فعال سازی نوترونی در سرم گوسفند و بز استان سمنان

Abstract

با توجه به اهمیت و نقش مواد معدنی در تغذیه دامها، شناخت وضعیت عناصر معدنی در مواد غذایی امری ضروری به نظر می رسد در میان عناصر کمیاب معدنی، عنصر ید از اهمیت خاصی برخوردار است وهدف اصلی از این آزمایش اندازه گیری غلظت ید درسرم خون گوسفند و بز استان سمنان می باشد که بدین منظور جهت اندازه گیری ید پس از جداسازی سرم خون، اندازه گیری غلظت آن با روش فعال سازی نوترونی (NAA) انجام شد. این پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی(CRD) به شکل آزمایش فاکتوریل(3×2×2×4) که شامل اثر فصل در چهارسطح (بهار، تابستان، پائیز و زمستان) ، اثر نوع دام در دو سطح <br />(گوسفند وبز)، اثر جنس دام در دو سطح( نر و ماده) و نیز اثر سن دام در سه سطح ( زیر یک سال، یک تا سه سال و سه سال به بالا) در چهار تیمار انجام گرفت. در هرتیمار 10 رأس دام وجود داشت و داده ها در رویه مدل های عمومی خطی آنالیز و مقایسه میانگین ها در سطح 5 درصد انجام گرفت. نتایج نشان داد که غلظت سرم خون در فصول مختلف نسبت به یکدیگر معنی دار بود (05/0 >P) بطوریکه نتایج غلظت سرمی ید در فصل زمستان(ppb 33/267) و کمترین غلظت سرمی ید در فصل تابستان (ppb 39/191) مشاهده شد. اثر جنس نیز معنی دار شد وغلظت این عنصر در خون ماده ها (ppb 05/211) و جنس نر (ppb 56/248) بود. با توجه به نوع دام نیز معنی دار گردید،غلظت این عنصر در گوسفند (ppb 35/250) و در مقایسه با بز (ppb 26/209) بود. ولی اثر سن معنی دار نشد. لذا غلظت ید در سن بالا با میانگینppb 78/210 و در سنین زیر یک سال دارای میانگین ppb 34/229 بود. اثر متقابل جنس و نوع دام در این آزمایش معنی دار بود، اما در سایر اثرات متقابل معنی دار نشد.<br /><br />