| dc.date.accessioned | 1399-07-09T00:36:36Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2020-09-30T00:36:36Z | |
| dc.date.available | 1399-07-09T00:36:36Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2020-09-30T00:36:36Z | |
| dc.date.issued | 2012-05-21 | en_US |
| dc.date.issued | 1391-03-01 | fa_IR |
| dc.date.submitted | 2012-09-25 | en_US |
| dc.date.submitted | 1391-07-04 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | (1391). بررسی تأثیر شرایط پخت بر لیگنینزدایی و گرانروی خمیر کاغذ سودا از باگاس. پژوهش‌های علوم و فناوری چوب و جنگل, 19(1), 107-120. | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 2322-2077 | |
| dc.identifier.issn | 2322-2786 | |
| dc.identifier.uri | http://jwfst.gau.ac.ir/article_902.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/181444 | |
| dc.description.abstract | تأثیر 3 عامل دما، زمان پخت و مقدار قلیایی بر مقدار لیگنین باقیمانده و گرانروی خمیر کاغذ سودا از باگاس مورد بررسی قرار گرفت. از 2 سطح دمای 175 و 185 درجه سانتیگراد، 3 زمان پخت 20، 30 و 40 دقیقه و 3 مقدار قلیایی 14، 16 و 18 درصد استفاده و تأثیر متغیرهای پخت بر روی بازده، مقدار پنتوزانها، گرانروی و عدد کاپای خمیر کاغذها، با استفاده از طرح آزمایش فاکتوریل در قالب بلوکهای کامل تصادفی تعیین شد. نتایج نشان داد، در اثر پخت شدیدتر، بازده کل و عدد کاپا کاهش مییابند. در دمای 175 درجه سانتیگراد، با افزایش زمان پخت و مقدار هیدروکسیدسدیم، مقدار پنتوزانها و گرانروی خمیر کاغذها به کندی کاهش یافت، ولی در دمای 185 درجه سانتیگراد این کاهش شدیدتر بود. همچنین با افزایش زمان و دمای پخت، pHمایع پخت سیاه کاهش یافت که نشاندهنده مصرف زیادتر هیدروکسیدسدیم در فرآیند پخت خمیر کاغذ است. بیش‌ترین مقدار پنتوزانها و زیادترین گرانروی خمیر کاغذها در شرایط ملایم پخت بهدست آمد و کم‌ترین مقدار پنتوزانها و کم‌ترین گرانروی در شدیدترین شرایط پخت یعنی بیش‌ترین حد متغیرهای پخت مشاهده گردید. در دمای 175 درجه سانتیگراد، متوسط گرانروی 73/11 سانتی‌پوآز و در دمای 185 درجه سانتیگراد 34/11 سانتی‌پوآز بهدست آمد. در زمان پخت 20 دقیقه، گرانروی خمیر کاغذ 79/11 سانتی‌پوآز و در زمان 30 دقیقه 57/11 سانتی‌پوآز و در زمان 40 دقیقه 24/11 سانتی‌پوآز اندازهگیری شد. نتایج نشان میدهند که مؤثرترین عامل در تخریب کربوهیدراتها به‌ترتیب دما و زمان پخت میباشند و عامل تأثیرگذار بعدی، درصد هیدروکسیدسدیم است. | fa_IR |
| dc.format.extent | 248 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | fa_IR |
| dc.publisher | Gorgan University Of Agricultural Sciences | en_US |
| dc.relation.ispartof | پژوهش‌های علوم و فناوری چوب و جنگل | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | Journal of Wood and Forest Science and Technology | en_US |
| dc.subject | باگاس | fa_IR |
| dc.subject | گرانروی | fa_IR |
| dc.subject | پنتوزانها | fa_IR |
| dc.subject | عدد کاپا | fa_IR |
| dc.title | بررسی تأثیر شرایط پخت بر لیگنینزدایی و گرانروی خمیر کاغذ سودا از باگاس | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | مقاله پژوهشی | fa_IR |
| dc.citation.volume | 19 | |
| dc.citation.issue | 1 | |
| dc.citation.spage | 107 | |
| dc.citation.epage | 120 | |
