کاربرد آنزیم سلولاز در بازیافت کاغذهای باطله و نقش آن در محصولات بسته‌بندی کاغذی

Abstract

صنعت بسته­ بندی به عنوان صنعتی رو به رشد در تجارت خمیر و کاغذ می­ باشد که نیاز به مقاومت­ های معینی دارد تا پاسخ­گوی نیاز بازار مصرف باشد. بازیافت الیاف کاغذهای باطله، یکی از منابع تأمین­ کننده ماده اولیه برای تولید انواع کاغذ و مقوای بسته ­بندی است که با وجود مزیت­ ها و پتانسیل­ ها موجب ایجاد نگرانی برای اکثر تولید‌کننده‌های کاغذهای مورد استفاده در این صنایع شده است، زیرا بازیافت الیاف، موجب کاهش ویژگی­ های ظاهری و مقاومتی آن­ها می­ شود که این مسئله برای تولید کاغذ و مقوای بسته ­بندی حائز اهمیت است. فنّاوری زیستی، پتانسیل لازم را جهت بهبود کیفیت الیاف دارا است. در این مقاله سعی بر آن است تا به معرفی برخی از آنزیم­ های کاربردی در ارتقای کیفیت الیاف بازیافتی مورد مصرف در صنایع بسته­ بندی پرداخته شود. سلولاز از جمله این آنزیم­هاست که می­ تواند از طریق هیدرولیز اتصال ذرّات مرکب و الیاف و همچنین افزایش آبدوستی و فیبریله کردن بهتر الیاف، موجب بهبود کیفیت نوری و مقاومتی کاغذهای بسته­ بندی حاصل از الیاف بازیافتی شود. در این تحقیق نتایج عملی تأثیر آنزیم سلولاز بر کیفیت الیاف بازیافتی مورد مصرف در صنایع بسته­ بندی کاغذی ارائه شده است.