یکی از اصول بسته‏بندی پایدار و هدفمند در بسته ‏بندی مواد غذایی، جهت برآورده ساختن نیازهای مصرف­کننده، نقش شاخص­ های طراحی بسته در قابلیت به دست گرفتن آن می­باشد. بسته­بندی مواد غذایی از اهمیت ویژه­ای برای مصرف­کننده برخوردار ...

جاذب­های اکسیژن به عنوان یکی از مهم­ترین و پرکاربردترین نوع بسته بندی­های  فعال در بسته­بندی مواد غذایی می­باشند که در پاسخ به نیاز مصرف­کنندگان با هدف عمر نگهداری بالا و کیفیت کنترل شده توسعه یافته­اند,می­توانند به طور ...

مدّت­های طولانی است که از پلیمرهای سنتزی مانند پلی­اتیلن ترفتالات، پلی­وینیل کلراید و پلی­اتیلن به عنوان مواد بسته­بندی استفاده می­شود که بازاری در حدود 12 میلیون تن در سال را به خود اختصاص می­دهد. مهم­ترین مشکل مواد ...

تولید فیلم­های خوراکی با ویژگی­های مکانیکی و نفوذ­پذیری مناسب، به عنوان یکی از فنّاوری­های بالقوه که می­تواند موجب کاهش از دست رفتن رطوبت، محدود نمودن جذب اکسیژن و کاهش مهاجرت لیپیدها در ماده غذایی شود، بسیار مورد توجّه ...

در سال‌های اخیر به دلایل اقتصادی- زیست‌محیطی استفاده از کاغذهای بازیافتی در ساخت انواع لاینر و کاغذ کنگره‌ای مورد استفاده برای کارتن‌های کنگره‌ای رو به افزایش بوده است. به علت نقش اساسی الیاف در ارتقای ویژگی‌های مورد نیاز ...

در سال ­های اخیر، نگرانی­های زیست محیطی برای افزایش مصرف مواد شیمیایی حاصل از مشتقات نفت برای  بسته ­بندی­های پلاستیکی افزایش پیدا کرده بنابراین لزوم استفاده از کاغذهای بسته ­بندی با مقاومت زیاد جهت نگهداری و افزایش ماندگاری ...

در یک تعریف تخصصی، برچسب یا برچسب به بخشی از محصولات چاپی در حوزه­های مختلف بسته­بندی، نشر، تبلیغات، تجاری، امنیتی و ... اطلاق می­شود که اطّلاعات محصول به­صورت مختصر و مفید با استفاده از متن و عناصر گرافیکی در آن­ها جا ...