مقاله حاضر به مطالعه فیلم ­های پلیمری فعال با قابلیت محافظت خوردگی پرداخته است. این مواد به دلیل واکنش‌پذیری جزء فعالشان در ترکیب با عوامل خورنده، پلیمرهای فعال نامیده می­ شوند. ساختار این ترکیبات، متشکل از یک بستر ...

امروزه بخش مهمی از مواد مورد استفاده در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی، از مشتقات نفتی است. این مسئله باعث آلودگی‌های زیست‌محیطی فراوانی در جهان شده است. یکی از راهکارهای پیشنهادی برای مقابله با این مشکل، استفاده از ...

بهبود عملکرد تجاری محصولات تولیدی تنها با پیوستن به اصول پایداری در ارائه محصول نهایی امکان­پذیر خواهد بود که این جنبه از طریق بسته­بندی تجسّم می­یابد. توسعه و ملاحظات اجتماعی از مهم­ترین جنبه ­های بسته ­بندی پایدار ...

صنعت داروسازی تاکنون از طریق فنّاوری نانو به دستاورهای چشمگیری رسیده است. در حال حاضر به دلیل استفاده از فنّاوری­های نانو، صدها و گاهاً هزاران نانو محصول در بازار برای استفاده انسانی وجود دارد، اما ...

ایران، همانند بسیاری از کشورهای دنیا از سطح بالای آلودگی هوا، کیفیت پایین آب، حجم بالای آلودگی ­های صوتی ناشی از ترافیک، مشکلات مربوط به میزان زیاد زباله­ های دفع نشدنی و کاهش سریع منابع انرژی رنج می­ برد. مشکلات ...

کلمه " نانوسلولز" عموماً به مواد سلولزی با ابعادی در محدوده نانومتری اشاره دارد. بر اساس ابعاد، عملکرد و روش­های آماده­سازی، نانوسلولزها به سه زیر شاخه اصلی طبقه­بندی ...

اصطلاح مهاجرت، به انتشار مواد از یک محیط با غلظت بیشتر (لایه در تماس با مواد غذایی) به یک محیط با غلظت کمتر (معمولاً در سطح مواد غذایی) اشاره دارد. انتشار مواد شیمیایی از پلیمرها، یک فرایند بسیار پیچیده است که به ...