اثر محلول‌پاشی بنزیل‌آدنین و والد پدری بر نجات جنین‌های هیبرید انگور (Vitis vinifera L.) رقم عسکری

Abstract

انگور یکی از محصولات مهم در دنیا است. نوع انگورهای بی­دانه از طرف مصرف‌کننده‌های میوه ترجیح داده می‌شود. انگور یکی از محصولاتی است که به‌دلیل داشتن مواد مغذی فراوان از زمان‌های قدیم مورد استفاده بشر قرار گرفته است. اکثر مصرف‌کنندگان انگورهای تازه‌خوری در سراسر دنیا انگورهای بی‌دانه را ترجیح می‌دهند. تکنیک نجات جنین این امکان را فراهم می‌آورد تا بتوان به انگورهای بی‌دانه با صفات مطلوب موردنظر دست یافت. در این پژوهش اثر محلول‌پاشی بنزیل‌آدنین و والد پدری بر میزان جوانه‌زنی جنین‌های هیبرید عسکری × بی‌دانه سفید و عسکری × بی‌دانه قرمز موردبررسی قرارگرفته است. نتایج نشان داد که محلول‌پاشی بنزیل‌آدنین و اثر متقابل محلول‌پاشی بنزیل‌آدنین و والد پدری اثر معنی‌داری بر جوانه‌زنی جنین داشتند و در تلاقی عسکری × بی‌دانه سفید باعث بالاترین میزان جوانه‌زنی (26/5 درصد) شد. اثر متقابل بنزیل‌آدنین و والد پدری در تخمک‌های کالوس داده، متلاشی‌شده و بزرگ‌شده نیز تأثیر معنی‌داری داشت.