تاثیر مصرف مکمل کوئرستین بر CRP و IL-6 پس از یک جلسه تمرین مقاومتی وامانده ساز در مردان جوان

Abstract

<strong>زمینه و هدف:</strong><strong>فعالیت</strong><strong>های</strong><strong>شدید بدنی</strong><strong>موجب افزایش</strong><strong>تولید شاخص های التهابی می</strong><strong>شود</strong><strong>،که</strong><strong>مى</strong><strong>تواند</strong><strong>سلامت</strong><strong>و عملکرد ورزشکاران</strong><strong>را</strong><strong>به</strong><strong>مخاطره</strong><strong>بیندازد. کوئرستین</strong><strong>یک</strong><strong>فلاونوئید</strong><strong>با</strong><strong>خواص</strong><strong>آنتی</strong><strong>اکسیدانی</strong><strong>و</strong><strong>ضد</strong><strong>التهابی</strong><strong>است. بنابراین، مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر مصرف مکمل کوئرستین بر </strong><strong>CRP</strong><strong> و </strong><strong>IL-6</strong><strong>متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی وامانده ساز صورت گرفت.</strong> <strong>روش کار:</strong><strong> این کارآزمایی بالینی دو سوکور کنترل شده با دارونما در 22 مرد جوان به مدت هفت روز انجام شد. افراد به صورت تصادفی در یکی از دو گروه کوئرستین(1000میلی گرم) و دارونما(1000</strong><strong>میلی گرم دکستروز) قرار گرفتند. </strong><strong>اندازه</strong><strong>گیرى</strong><strong>هاى</strong><strong>پیکرسنجى و آزمایش</strong><strong>هاى</strong><strong>بیوشیمیایى</strong><strong>خون(</strong><strong>CRP</strong><strong> و </strong><strong>IL-6</strong><strong>) در</strong><strong>ابتدا</strong><strong>و</strong><strong>انتهاى</strong><strong>مطالعه</strong><strong>انجام شد. تجزیه و تحلیل داده های به دست آمده با استفاده از آزمون آماری آنالیز واریانس با اندازه های تکراری(2</strong><strong>×</strong><strong>2) انجام و</strong><strong>سطح</strong><strong>معنی</strong><strong>داری 05/</strong><strong>0</strong><strong>></strong><strong>p</strong><strong>0منظور</strong><strong>گردید</strong> <strong>یافته ها:</strong><strong>در</strong><strong>انتهاى</strong><strong>مطالعه</strong><strong>در</strong><strong>گروه دارونما</strong><strong>غلظت </strong><strong>CRP</strong><strong> و </strong><strong>IL-6</strong><strong> سرم نسبت به پیش آزمون افزایش معنی دار یافت(</strong><strong>05 /</strong><strong>0</strong><strong>></strong><strong>p</strong><strong>). ولی در گروه مکمل کوئرستین این تغییرات معنی دار نبود</strong><strong>. </strong><strong>میانگین</strong><strong>این شاخص ها</strong><strong>در</strong><strong>انتهاى</strong><strong>مطالعه</strong><strong>بین</strong><strong>دو</strong><strong>گروه</strong><strong>تفاوت</strong><strong>معنادارى</strong><strong>با</strong><strong>یک دیگر</strong><strong>داشتند</strong><strong>(</strong><strong>05 /</strong><strong>0</strong><strong>></strong><strong>p</strong><strong>).</strong> <strong>نتیجه گیری:</strong><strong> نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که کوئرستین در پیشگیری از التهاب پس از ورزش مقاومتی وامانده ساز در مردان جوان موثر است</strong><strong>.</strong>