میوه­ها و سبزیجات حاوی ترکیبات آنتی­اکسیدانی هستند که از میان آن­ها میوه گیلاس با بیشترین تراکم آنتی­اکسیدانی، نقش عمده­ای در پیشگیری از بیماری­ها و حفظ سلامت انسان دارد. علاوه بر این مصرف و تقاضا برای محصولاتی با کیفیت ...

میوه توت­فرنگی از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و در دامنه وسیعی کشت می­شود. در دهه­های اخیر با توجه به کمبود منابع آب برای آبیاری، استفاده از آب­های با کیفیت پایین و شور افزایش یافته است. این پژوهش در دو آزمایش جداگانه ...

شناخت استعدادها و پتانسیل اقلیمی مناطق برای کاشت محصولات باغی اولین گام در برنامه­ریزی کشاورزی محسوب می­شود. برای رسیدن به این هدف، یکی از مهم­ترین ابزارها، استفاده از روش­های طبقه­بندی اقلیمی-کشاورزی است. در این تحقیق از ...

توت­فرنگی یکی از مهم­ترین محصولات مناطق معتدله است که به تنش شوری خیلی حساس است. با توجه به شور شدن منابع آب و خاک، امروزه اصلی­ترین هدف در تولید توت­فرنگی غلبه بر اثرات زیانبار تنش­ شوری می­باشد. به منظور کاهش اثرات تنش ...

با توجه به مشکلات ناشی از کاشت پایه­ های بذری و غیریکنواخت در باغ­های درختان میوه هسته ­دار، استفاده از پایه­ هـای یکنواخـت و سازگار با این درختان امری ضروری است. تکنیک کشت بافت یکی از روش­های مهم و مفید برای ازدیاد این ...

تغذیه درختان میوه و استفاده از تنظیم­کنندهای رشد مناسب، می­تواند در کمیت و کیفیت میوه درختان نقش موثری داشته باشد. هدف از انجام پژوهش حاضر بررسی تاثیر نفتالین استیک اسید (در غلظت­های 0، 50، 100 و 150 میلی­گرم در لیتر) و ...