تاثیر مصرف ویتامین E اضافی بر عملکرد، کیفیت تخم و برخی فراسنجه‌های خونی در بلدرچین‌های مولد در طول آلودگی کوتاه مدت با سطوح بالای دی‌اکسید تیتانیوم پوشش دار شده با نانو نقره

Abstract

به منظور بررسی افزودن ویتامین E اضافه بر نیاز بر عملکرد، کیفیت تخم و برخی فراسنجه‌های خونی در بلدرچین‌های مولد در شرایط آلودگی کوتاه مدت با دی‌اکسید تیتانیوم پوشش‌دار شده با نانو نقره، 96 قطعه بلدرچین تخمگذار (سن20 هفته) برای مدت 4 هفته به 6 تیمار آزمایشی با 4 تکرار و 4 پرنده در هر تکرار (3 قطعه ماده و یک قطعه نر)، اختصاص داده شدند. تیمارها شامل ویتامین E (0 و 400 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره) و دی‌اکسید تیتانیوم پوشش‌دار شده با نانو نقره (0، 500 و 1000 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره) بودند. تولید تخم، میانگین وزن تخم برای هر پرنده و ضریب تبدیل وزن تخم در طول دوره آزمایش برای هر پن محاسبه گردید. همچنین کیفیت تخم‌های تولیدی اندازه‌گیری گردید. داده‌های به دست آمده به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد تجزیه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که نانو ذره موجب افزایش درصد تولید تخم گردید (05/0>P). اما بر سایر فراسنجه‌های تولیدی و همچنین بر فراسنجه‌های کیفیت تاثیر معنی‌داری نداشت (05/0<P). همچنین غلظت گلوکز، اسیداوریک، تری‌گلسیرید و پروتئین کل تفاوت معنی‌داری با گروه شاهد نداشت (05/0<P). هرچند که اثر متقابل نانو ذره و ویتامین E معنی‌دار نگردید. اما غلظت پلاسمایی تری-گلیسرید و اسید اوریک در پرنده‌هایی که ویتامین E به جیره آنها افزوده شده بود به ترتیب تمایل به کاهش (08/0P=) و افزایش (09/0P=) داشت. باتوجه به عدم مشاهده تغییرات منفی در بلدرچین‌های تغذیه شده با نانو ذره؛ بنابراین عدم تاثیر افزودن ویتامین E اضافی در این پرنده‌ها بر فراسنجه‌های اندازه‌گیری شده منطقی می-باشد.