تأثیر بسترهای مختلف کشت و محلول‌پاشی عصاره جلبک دریایی بر رشد، عملکرد و محتوای عناصر غذایی درگیاه داروئی کارلا (Momordica charantia L

Abstract

اهداف: گیاه کارلا یکی از گیاهان دارویی مهم هست، که اخیرا کشت آن در کشور ایران از جذبه خاصی برخوردار گشته است. این پژوهش به‌منظور بررسی تأثیر بسترهای مختلف کشت و محلول‌پاشی عصاره جلبک دریایی بر رشد، عملکرد و محتوای عناصر غذایی کارلا انجام گردید.مواد و روش‌ها: این پژوهش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار در گلخانه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی اجرا شد. فاکتور اول شامل بسترهای کشت به صورت ترکیبی‌در نسبت‌های 50 :50 (خاک‌اره+کوکوپیت، خاک‌اره+پرلیت، خاک‌اره+ورمی‌کولایت، پرلیت+کوکوپیت، کوکوپیت+ورمی‌کولایت، ورمی‌کولایت+پرلیت) و فاکتور دوم اسپری برگی با جلبک دریایی Ascophyllum nodosum در چهار غلظت (شاهد، نیم، 1 و 2 گرم در لیتر) و در تیمار شاهد اسپری با آب مقطر بود.یافته‌ها: نتایج نشان داد بیشترین مقدار برای ارتفاع بوته (79/3 متر) در تیمار ورمی کولایت-کوکوپیت در غلظت جلبک1گرم در لیتر و صفات وزن‌تر بوته (49/575 گرم)، وزن خشک‌ریشه(29/27 گرم)، وزن تر ‌ریشه(81/149 گرم) و عملکرد میوه(50/1492) در تیمار ورمی‌کولایت-پرلیت با غلظت جلبک1گرم در لیتر، همچنین در صفات وزن خشک بوته(36/138)، وزن تر میوه(36/33) و وزن خشک میوه(05/8) در تیمار ورمی‌کولایت-پرلیت با غلظت جلبک2گرم در لیتر و شاخص وزن خشک بوته (36/138گرم ) در تیمارپرلیت-خاک‌اره در غلظت جلبک2گرم در لیتر و بیشترین میزان کلروفیلa(35/22)، کلروفیلb(9/19) و کل(22/42)در تیمار ورمی‌کولایت-کوکوپیت با غلظت جلبک2 میلی‌گرم در لیتر بدست آمد.نتیجه گیری: به‌طور کلی نتایج این پژوهش نشان داد که استفاده از محلول‌پاشی عصاره جلبک دریایی و بستر کشت ترکیبی پرلیت- ورمی کولایت بیشترین تاثیر را بر رشد و عملکرد کارلا نسبت به سایر بسترهایی کشت داشت.