اثر بخشی کود آلی حاصل از ضایعات کشتارگاه طیور روی ذرت ( Zea maize)و پسته (Pistacia vrea )

Abstract

در این پژوهش اثر بخشی کود آلی تولید شده از ضایعات کشتارگاه طیور در کشت گلخانه­ای ذرت و باغ پسته ارزیابی شد. آزمایش به صورت طرح کاملا تصادفی با تیمارهای ازمایشی شامل T1 (شاهد بدون مصرف کود)، T2 (مصرف کود براساس نتایج آزمون خاک)، T3 (71/0 گرم در کیلوگرم خاک از کود ضایعات گشتارگاه)، T4 (06/1 گرم در کیلوگرم خاک از کود ضایعات کشتارگاه)، T5 (07/0 گرم در کیلوگرم خاک کود اوره + 53/0 گرم در کیلوگرم خاک کود ضایعات کشتارگاه)، T6 (035/0 گرم در کیلوگرم خاک کود اوره + 8/0 گرم در کیلوگرم خاک کود ضایعات کشتارگاه) و T7 (33/1 گرم در کیلوگرم خاک کود ورمی کمپوست) در چهار تکرار اجرا گردید. برخی از صفات رشدی گیاه ذرت و پسته و نیز ویژگی­های خاک در پایان آزمایش اندازه گیری شد. نتایج آزمایش نشان داد که بیشترین وزن خشک اندام هوایی ذرت در تیمار T2 و کمترین میزان در تیمار شاهد (T1) بدست آمد. میزان نیتروژن اندام هوایی ذرت در تیمارهای T1 (35/0 درصد)،T4 (41/0 درصد)، T5 (41/0 درصد) و T7(40/0درصد) از لحاظ آماری در یک کلاس آماری بودند. درحالیکه تیمارهای T2 (66/0 درصد) ، T3 (56/0 درصد) و T6(6/0 درصد) در یک گروه آماری قرار داشتند. بیشترین غلظت نیتروژن کل برگ پسته در تیمار T1 یا شاهد (68/1 درصد) و T7 (8/1درصد) اندازه گیری شد. میزان آهن برگ پسته در تیمارهای مختلف بیش از دو برابر حد بهینه (بیش از 200میلی­گرم در کیلوگرم) ولی مقدار روی در کلیه تیمارها به شدت پایین (کمتر از 15 میلی­گرم در کیلوگرم) و درختان پسته دچار کمبود روی بودند. مقدار مس در همه تیمارها (به استثنای تیمارهای T5 و T6) در حد بهینه ولی مقدار منگنز همه تیمارها حدود 30 تا 50 درصد کمتر از حد بهینه بود. به طورکلی نتایج پژوهش حاضر نشان داد تغذیه تلفیقی گیاه (کاربرد توامان کودآلی حاصل از ضایعات کشتارگاه طیور و کود شیمیایی) راهکاری مناسب برای مدیریت تغدیه گیاه و کاهش مصرف کودهای شیمیایی می باشد.