ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی باکتری های جدا شده از روده، آب و رسوبات محیط پرورش میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei) درمنطقه چوئبده آبادان

Abstract

<strong>با استفاده از پروبیوتیک ­ها به ­عنوان ارگانیسم­ هایی که می ­توانند سبب افزایش سلامتی و مقاومت به بیماری ­ها در میزبان شوند، می ­توان مصرف آنتی بیوتیک ­ها را در آبزی ­پروری کاهش داد. در این بررسی ابتدا اقدام به جداسازی باکتری­ های اسیدلاکتیک، انتروکوکوس و باسیلوس ­ها از روده، آب و رسوبات محیط پرورش میگوی سفید غربی </strong><strong>(</strong><strong><em>Litopenaeus vannamei</em></strong><strong>)</strong><strong> درمنطقه چوئبده آبادان گردید و سپس خاصیت ضدمیکروبی باکتری های جدا شده علیه باکتری ­های بیماری ­زای ویبریو هارویی، یرسینیا روکری، آئروموناس هیدروفیلا و لاکتوکوکوس گارویه به دو روش کشت خطی و چاهک ­گذاری در آگار (انتشار در آگار) مورد بررسی قرار گرفت. براساس نتایج به ­دست آمده هیچ­ کدام از جدایه­ های باسیلوس و انتروکوکوس با هر دو روش فوق خاصیت ضدمیکروبی علیه باکتری ­های بیماری ­زا نداشتند ولی اکثر جدایه ­های باکتری ­­های اسیدلاکتیک دارای خاصیت ضدمیکروبی بودند. سپس سه جدایه باکتریایی با بالاترین قدرت ضدمیکروبی (جدایه ­های 93، 94 و 95) با استفاده از توالی ژن</strong><strong>S rRNA</strong><strong>16 تعیین هویت گردیدند و هر سه جدایه بعد از توالی­ یابی سویه­ هایی از لاکتوباسیلوس پلانتاروم مشخص گردیدند. لذا براساس نتایج این تحقیق، ازاین جدایه­ ها پس از بررسی های برون تنی و درون تنی، می­ توان جهت اهداف پروبیوتیک در صنعت پرورش آبزیان به ­خصوص میگو در کشور استفاده نمود.</strong>