تأثیر مصرف خوراکی غلظت های مختلف کاروتنوئید ریزجلبک Spirulina platensis بر تخم و لارو ماهی قزل آلای رنگین کمان (Onchorhynchus mykiss)

Abstract

<strong>این پژوهش باهدف بررسی اثر غلظت و جذب طیف کاروتنوییدی حاصل از مصرف5 دوز 0، 5، 10، 15 و 20%، جلبک </strong><strong><em>Spirulina platensis</em></strong><strong> درجیره غذایی 45 عدد مولد ماهی قزل آلای رنگین‌ کمان </strong><strong>(<em>Onchorhynchus mykiss</em></strong><strong> ) به وزن 75</strong><strong>±</strong><strong>1046 گرم و طول متوسط 0/6</strong><strong>±</strong><strong>46/5 سانتی ‌متر با سه تکرار بر تخم و لاور آن ‌ها در 5 حوضچه آزمایشی به ابعاد 1/5×1×6 متر طی مدت 90 روز درسال‌ های 1389-1390 صورت گرفت. در خاتمه نتایج آنالیز واریانس و مقایسه میانگین دانکن تیمارهای مورد مطالعه نشان داد که تیمار حاوی بیش ‌ترین مقدار غظلت جلبک اسپیرولینا با (1/28 میلی‌ گرم در گرم) دارای حداکثر مقدار جذب کاروتنوئید تخمک بوده و کم ‌ترین مقدار جذب آن نیز به میزان 0/39 میلی ‌گرم در گرم در تیمار شاهد دیده شده و اخنلاف بسیار معنی ‌داری بین تیمارهای فوق و اختلاف معنی ‌دار بین سه تیمار 20-10% جلبک </strong><strong><em>Spirulina platensis</em></strong><strong> درجیره غذایی اختلاف معنی ‌دار برقرار است </strong><strong>(0/05</strong><strong>></strong><strong>p)</strong><strong>.</strong><strong> به ‌علاوه بین تخم ولاروهای حاصل از مصرف غلظت‌ های کاروتنوئیدی مختلف در جیره غذایی مولدین اختلاف بسیار معنی ‌داری برقرار است </strong><strong>(</strong><strong>0/01</strong><strong>></strong><strong>p)</strong><strong>. </strong><strong>هم ‌چنین میزان جذب طیف کاروتنوئیدی قابل مشاهده حاصل از مصرف</strong><strong><em> Spirulina platensis </em></strong><strong>در تخمک‌ ها و لاروهای استحصال شده از غلظت صفر تا 20% جلبک مصرفی از یک روند افزایشی متابعت می ‌کند. </strong>