| dc.contributor.author | سید حسنی, میرحامد | fa_IR |
| dc.contributor.author | سجادی, میرمسعود | fa_IR |
| dc.contributor.author | فلاحتکار, بهرام | fa_IR |
| dc.contributor.author | یوسفی, ایوب | fa_IR |
| dc.contributor.author | حلاجیان, علی | fa_IR |
| dc.contributor.author | حسین پور زلتی, علی | fa_IR |
| dc.contributor.author | محسنی, محمود | fa_IR |
| dc.contributor.author | قرباتی واقعی, رضا | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1400-03-13T07:26:17Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2021-06-03T07:26:18Z | |
| dc.date.available | 1400-03-13T07:26:17Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2021-06-03T07:26:18Z | |
| dc.date.issued | 2021-04-01 | en_US |
| dc.date.issued | 1400-01-12 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | سید حسنی, میرحامد, سجادی, میرمسعود, فلاحتکار, بهرام, یوسفی, ایوب, حلاجیان, علی, حسین پور زلتی, علی, محسنی, محمود, قرباتی واقعی, رضا. (1400). مقاله علمی – پژوهشی: ارزیابی تأثیر جایگزینی تلفیقی پروتئینهای گیاهی و جانوری به جای پودر ماهی بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه و شاخصهای سوماتیک بدنی فیل ماهی (Huso huso) پرورشی. مجله علمي شيلات ايران, 30(1), 119-134. | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 1026-1354 | |
| dc.identifier.issn | 2322-5998 | |
| dc.identifier.uri | http://isfj.ir/article-1-2465-fa.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/811859 | |
| dc.description.abstract | به منظور کاهش سهم پودر ماهی در جیره غذایی فیل ماهی، ترکیبی از پروتئینهای گیاهی و جانوری شامل پودر ضایعات مرغ، گلوتن ذرت، گلوتن گندم، پودر سویای فرآوری شده، پودر ضایعات مرغ، پودر گوشت و استخوان و پودر خون ساخته شد که از لحاظ ترکیب شیمیایی حاوی پروتئین، چربی، کربوهیدرات و ماده خشک) و پروفایل آمینواسید مشابه پودر ماهی بود و در سطوح جایگزینی 20، 40، 60 و 80 درصد (MPP20، MPP40، MPP60 و MPP80) جایگزین پودر ماهی (FM) در جیره‌هایی با سطوح یکسان پروتئین (44 درصد) و انرژی (18 مگاژول/کیلوگرم) گردید. در مطالعه حاضر، 150 عدد فیل ماهی در 5 تیمار (هر تیمار دارای سه تکرار) با میانگین وزن 5/6±167 گرم در یک طرح بلوک تصادفی در 15وان فایبرگلاس نیم‌‌تنی، بدون دارا بودن اختلاف معنی‌‌دار آماری توزیع (05/0<p) و از جیره‌های مزبور تا حد سیری تغذیه شدند و شاخصهای رشد، ترکیب لاشه، شاخص هپاتوسوماتیک و احشایی در آنها مورد مطالعه قرار گرفتند. در پایان دوره تغذیه نتایج حاکی از آن بود که شاخصهای رشد از جیره‌های مختلف غذایی تاثیر نپذیرفته است و اختلاف معنی‌داری در شاخصهای وزن نهایی، طول نهایی، ضریب چاقی، افزایش وزن، درصد افزایش وزن، ضریب رشد ویژه، رشد روزانه، ضریب تبدیل و کارایی غذا و نسبت بازده پروتئین مشاهده نشد (05/0<p). اما میزان پروتئین و چربی لاشه ماهیان تغذیه شده با جیرهMPP60 و MPP80 به‌ترتیب در مقایسه با ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی پودر ماهی به طور معنی‌داری کاهش و افزایش یافتند (05/0>p). در این بررسی اختلاف معنی‌داری در شاخص هپاتوسوماتیک و احشایی ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی پودر ماهی و ماهیان سایر تیمارها مشاهده نشد (05/0<p). به‌نظر می‌رسد که جایگزینی 80 درصد از مخلوط پروتئینهای حیوانی و گیاهی به‌جای پودر ماهی بدون تاثیر منفی بر شاخصهای رشد، شاخص هپاتوسوماتیک و احشایی در فیل ماهی در حال رشد، وجود دارد.
| fa_IR |
| dc.format.extent | 470 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | موسسه تحقیقات شیلات ایران | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | مجله علمي شيلات ايران | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | Iranian Scientific Fisheries Journal | en_US |
| dc.subject | فیل ماهی | fa_IR |
| dc.subject | ترکیب پروتئین حیوانی و گیاهی | fa_IR |
| dc.subject | شاخص های رشد | fa_IR |
| dc.subject | شاخصهای هپاتوسوماتیک و احشایی | fa_IR |
| dc.subject | تغذيه | fa_IR |
| dc.title | مقاله علمی – پژوهشی: ارزیابی تأثیر جایگزینی تلفیقی پروتئینهای گیاهی و جانوری به جای پودر ماهی بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه و شاخصهای سوماتیک بدنی فیل ماهی (Huso huso) پرورشی | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | پژوهشي | fa_IR |
| dc.contributor.department | 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 | fa_IR |
| dc.contributor.department | 2- گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، ایران. صندوق پستی: 1144 | fa_IR |
| dc.contributor.department | 2- گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، ایران. صندوق پستی: 1144 | fa_IR |
| dc.contributor.department | 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 | fa_IR |
| dc.contributor.department | 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 | fa_IR |
| dc.contributor.department | 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 | fa_IR |
| dc.contributor.department | 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 | fa_IR |
| dc.contributor.department | 1- موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران. صندوق پستی 41635-3464 | fa_IR |
| dc.citation.volume | 30 | |
| dc.citation.issue | 1 | |
| dc.citation.spage | 119 | |
| dc.citation.epage | 134 | |
