تأثیر بلایای انسان ساخت بر تغذیه کودکان: یک مطالعه مروری

Abstract

مقدمه: بحران‌های انسان ساخت مانند جنگ، گروهای آسیب پذیر خصوصاً کودکان را در معرض مشکلات متعددی قرار می‌دهد. دریﺎﻓﺖ ﻧﺎﮐﺎﻓﯽ ﺑﺮﺧﯽ ﻣﻮاد ﻏﺬایﯽ ﮐﻮدک را در ﻣﻌﺮض ﺧﻄﺮ ﺳﻮء ﺗﻐﺬیﻪ ﻗﺮار ﻣﯽ دﻫﺪ. لذا هدف از این مطالعه بررسی تأثیرات بحران‌های انسان ساخت بر تغذیه کودکان ست. روش بررسی: پژوهش حاضر یک مطالعه مروری است. ﺗﻤﺎﻣﯽ ﭘﮋوﻫﺶ‌ﻫﺎ با کلید واژه‌های «بلایای انسان ساخت»، « تغذیه کودکان»، « عوامل مؤثر» و «سوء تغذیه» در ﺑﺎﻧﮏ‌ﻫﺎی اﻃﻼﻋﺎﺗﯽ ﺑﯿﻦ‌اﻟﻤﻠﻠﯽ و ﻣﻠﯽ در بازه زمانی 1995 تا 2018 ﺟﻬﺖ ورود ﺑﻪ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻣﻮرد ﺑﺮرﺳﯽ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ. یافته‌ها: از 25 مقاله اولیه ورودی به مطالعه بر اساس معیارهای ورورد و خروج 8 پژوهش اصلی انتخاب شدند و پس از استخراج اطلاعات آنها، مشخص شد که سوء تغذیه برای کودکان در زمان بلایا از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. اطلاعات مستخرج از مقالات مورد بررسی قرار گرفتند. بحث و نتیجه‌گیری: در شرایط بحران و بلایا، محدودیت منابع غذایی وکاهش دریافت انرژی شامل ریز مغذی‌ها و ویتامین‌ها، افراد جامعه دچار بحران را مستعد ابتلا به انواع عفونت‌ها و بیماری‌ها می‌نماید و این موضوع موجب افزایش میزان مرگ و میر کودکان می‌شود. بنابراین لازم است که در فاز آمادگی سیکل بلایا با اجرای برنامه‌های مراقبتی و درمانی از آموزش و توسعه دانش مفید در تمام سطوح جامعه برای حمایت بیشتر این گروه آسیب‌پذیر در فاز پاسخ و بازیابی سیکل بلایا استفاده شود.