| dc.contributor.author | مقبلی, مجید | fa_IR |
| dc.contributor.author | حسنی, مریم | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1399-08-24T03:25:45Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2020-11-14T03:25:45Z | |
| dc.date.available | 1399-08-24T03:25:45Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2020-11-14T03:25:45Z | |
| dc.date.issued | 2016-06-01 | en_US |
| dc.date.issued | 1395-03-12 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | مقبلی, مجید, حسنی, مریم. (1395). مقایسه تولید اتانل از ملاس بوسیله زایموموناس موبیلیس و ساکارومایسس سرویزیه. زیست‌فناوری مدرس, 7(1), 10-20. | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 2322-2115 | |
| dc.identifier.issn | 2476-6917 | |
| dc.identifier.uri | http://biot.modares.ac.ir/article-22-8990-fa.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/664118 | |
| dc.description.abstract | میزان تولید ضایعات و پسماند محصولات کشاورزی در ایران بسیار بالا است که با توجه به ترکیب آن‌ها به منابع مناسبی برای تولید اتانول تبدیل شده‌اند. ملاس یکی از فراوانترین و ارزانترین منابع کربن در دسترس و قابل استفاده برای تولید اتانول می‌باشد که با این کاربرد علاوه بر جلوگیری از ورود آن به طبیعت، محصولی به دست می آید که یک سوخت پاک و سازگار با طبیعت است. هدف اصلی این تحقیق مقایسه تولید اتانل از ملاس بوسیله زایموموناس موبیلیس و ساکارومایسس سرویزیه می باشد. در این تحقیق، باکتری زایموموناس موبیلیس از کشت عصاره ی تخمیر شده انگور بر روی محیط RM حاوی 1% نیستاتین در شرایط هوازی و دمای ℃30 جداسازی و با استفاده از روش های رنگ آمیزی، تست های بیوشیمیایی و رشد در حضور 7% اتانول و نهایتا ریبوتایپینگ شناسایی شد. جهت بررسی میزان اتانول تولیدی از محیط ملاس10% استفاده گردید. نتایج: میزان اتانول تولیدی در زمان‌های 24 ،48، 96، 120، 144 ساعت در محیط ملاس10%، برای Zymomonas mobili subsp. mobilis IRMH52 ، Zymomonas mobilis subsp. mobilis ATCC 10988 و ساکارومایسیس سرویزیه به ترتیب برابر 45/1، 4/3، 05/5 درصد بود. در این تحقیق سویه جدیدی از زایمومومناس موبیلیس جدا گردید و مقایسه تولید اتانل با شرایط یکسان نشان داد که این سویه نسبت به ساکارومایسس سرویزیه اتانل کمتری تولید می کند. | fa_IR |
| dc.format.extent | 317 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | دانشگاه تربیت مدرس | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | زیست‌فناوری مدرس | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | Modares Journal of Biotechnology | en_US |
| dc.subject | اتانول | fa_IR |
| dc.subject | زایموموناس موبیلیس | fa_IR |
| dc.subject | ساکارومایسیس سرویزیه | fa_IR |
| dc.subject | ملاس نیشکر | fa_IR |
| dc.title | مقایسه تولید اتانل از ملاس بوسیله زایموموناس موبیلیس و ساکارومایسس سرویزیه | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.contributor.department | عضو هیئت علمی | fa_IR |
| dc.contributor.department | کارشناس/دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان | fa_IR |
| dc.citation.volume | 7 | |
| dc.citation.issue | 1 | |
| dc.citation.spage | 10 | |
| dc.citation.epage | 20 | |
