مرور دوره 5, شماره 1 بر اساس موضوع "بیماری‌های مزمن"

  • الگوهای غذایی غالب و خطر بیماری‌های مزمن 

    اسماعیل زاده, احمد؛ کیمیاگر, سید مسعود؛ محرابی, یدا...؛ آزادبخت, لیلا (دانشگاه علوم پزشکی تهران, 2005-08-01)
    بحث الگوی غذایی، مبحثی است که اخیراً مورد توجه متخصصین اپیدمیولوژی تغذیه قرار گرفته است اما هنوز به اندازه‌ای که به مواد مغذی یا غذاها توجه می‌شود به این مقوله توجه نشده است. هر چند که هنوز هم بررسی ارتباط بین مواد مغذی و ...