| dc.contributor.author | عبیدی, رزاق | fa_IR |
| dc.contributor.author | پذیرا, عبدالرحیم | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1399-08-23T09:54:21Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2020-11-13T09:54:22Z | |
| dc.date.available | 1399-08-23T09:54:21Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2020-11-13T09:54:22Z | |
| dc.date.issued | 2018-05-01 | en_US |
| dc.date.issued | 1397-02-11 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | عبیدی, رزاق, پذیرا, عبدالرحیم. (1397). یافته علمی: بررسی سطح غلظت فلزات ضروری (مس، آهن و سلنیوم) در بافتهای عضله، کبد و آبشش ماهی قباد (Scomberomorus guttatus) در بندربوشهر. مجله علمي شيلات ايران, 27(1), 165-170. doi: 10.22092/ISFJ.2018.116455 | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 1026-1354 | |
| dc.identifier.issn | 2322-5998 | |
| dc.identifier.uri | https://dx.doi.org/10.22092/ISFJ.2018.116455 | |
| dc.identifier.uri | http://isfj.ir/article-1-2007-fa.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/599060 | |
| dc.description.abstract | در این تحقیق غلظت فلزاتسنگین مس، آهن و سلنیوم در بافتهای عضله، کبد و آبشش ماهی قباد در پاییز سال 1395 در بندربوشهر اندازهگیری شدند. 30 عدد ماهی قباد به صورت تصادفی بوسیله تور گوشگیر صید گردید. بعد از زیستسنجی، بافتهای عضله، کبد و آبشش نمونهها جداسازی و هضم شیمیایی آنها با استفاده از روش MOOPAM انجام گرفت و با دستگاه جذب اتمی مجهز به کوره گرافیتی Perkin Elmer 3030 میزان غلظت فلزات در بافتها اندازهگیری شد. بر اساس آزمایشات انجام شده میانگین غلظت فلزات مس، آهن و سلنیوم در بافت عضله ماهی قباد به ترتیب 21/7، 07/3 و 094/0، در بافت کبد به ترتیب 35/8، 02/3 و 107/0 و در بافت آبشش نیز به ترتیب 87/9، 59/3 و 119/0 میلیگرم در کیلوگرم وزن خشک محاسبه گردید. میزان فلزاتسنگین مس و سلنیوم در بافت عضله ماهی قباد در بندربوشهر پایینتر از حد مجاز استانداردهای سازمان بهداشت جهانی (WHO)، سازمان جهانی غذا و کشاورزی (FAO)، مرکز ملی بهداشت و پزشکی استرالیا (NHMRC) و وزارت کشاورزی، شیلات و غذای انگلستان UK(MAFF) بود. اما میزان فلزسنگین آهن اندازهگیری شده بیشتر از مقدار مجاز اعلام شده توسط غذا و دارو آمریکا (FDA) اعلام شد.
| fa_IR |
| dc.format.extent | 315 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | موسسه تحقیقات شیلات ایران | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | مجله علمي شيلات ايران | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | Iranian Scientific Fisheries Journal | en_US |
| dc.relation.isversionof | https://dx.doi.org/10.22092/ISFJ.2018.116455 | |
| dc.subject | فلزاتسنگین | fa_IR |
| dc.subject | عضله | fa_IR |
| dc.subject | کبد | fa_IR |
| dc.subject | آبشش | fa_IR |
| dc.subject | ماهی‌قباد | fa_IR |
| dc.subject | آلودگي محيطهاي آبي | fa_IR |
| dc.title | یافته علمی: بررسی سطح غلظت فلزات ضروری (مس، آهن و سلنیوم) در بافتهای عضله، کبد و آبشش ماهی قباد (Scomberomorus guttatus) در بندربوشهر | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | پژوهشي | fa_IR |
| dc.contributor.department | باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد بوشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، بوشهر، ایران | fa_IR |
| dc.contributor.department | گروه منابع طبیعی- تکثیر و پرورش آبزیان، واحد بوشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، بوشهر، ایران | fa_IR |
| dc.citation.volume | 27 | |
| dc.citation.issue | 1 | |
| dc.citation.spage | 165 | |
| dc.citation.epage | 170 | |
