مطالعه اثر عصاره هیدروالکلی بروکلی بر استرس اکسیداتیو القایی سرب در کلیه موش سوری

Abstract

زمینه و هدف: با توجه به فراوانی سرب در اکوسیستم، هدف از این مطالعه بررسی تأثیر عصاره هیدروالکلی بروکلی بر استرس اکسیداتیو القایی استات سرب در کلیه موش سوری بود. روش ‌کار: مطالعه تجربی مداخله‌ای بر روی 40 سر موش سوری نر 5±30 گرم انجام شد. گروه کنترل استات سرب PPM500 در آب آشامیدنی، گروه T1، T2 و T3 علاوه بر آب آشامیدنی حاوی PPM500 استات ‌سرب به ترتیب 100، 200 و 300 میلی‌گرم بر کیلوگرم عصاره هیدروالکلی بروکلی به مدت 28 روز داخل صفاقی تزریق شد. خون‌گیری از حیوانات انجام شد. بعد از معدوم‌سازی انسانی حیوانات، کلیه راست برای مطالعات پاتولوژیک و کلیه چپ برای اندازه‌گیری مالون‌دی‌آلدئید مورد استفاده قرار گرفت. یافته‌ها: در پایان مطالعه وزن موش‌ها و وزن کلیه در گروه کنترل نسبت به سایر گروه‌ها افزایش داشت. غلظت مالون‌دی آلدئید در گروه‌های کنترل T1، T2 و T3 به ترتیب شامل 56/2±67/34، 056/3±98/27، 654/4±86/16 و 765/6±06/12 میکرومول بر میلی‌لیتر شد. اختلاف آماری معنی‌داری بین گروه کنترل با گروه T2 و T3 دیده شد. بیشترین غلظت ظرفیت آنتی‌اکسیدانی ‌تام سرم در گروه 1034/34±23/121 T3و کمترین در گروه کنترل 34/35±70/709 میکرومول بر میلی‌لیتر شد. این اختلاف بین گروه کنترل با گروه‌های T1، T2 و T3 معنی‌دار شد. در مطالعات پاتولوژیک بیشترین آسیب بافت کلیه در گروه کنترل با امتیاز 7 و کمترین در گروه T3 دیده شد. نتیجه‌گیری: عصاره هیدروالکلی بروکلی در 300 میلی‌گرم بر کیلوگرم توانست استرس اکسیداتیو ناشی از استات سرب را در کلیه موش سوری به نحو مؤثری کنترل نماید.