نقش استرس اکسیداتیو و رادیکال های آزاد در بیماری ها

Abstract

رادیکال‌های آزاد محصولات سمی حاصل از متابولیسم اکسیژن هستند که حاوی حداقل یک الکترون جفت نشده می‌باشند. تولید بیش از حد رادیکال‌های آزاد طی فرایندی به نام استرس اکسیداتیو باعث آسیب به قسمت‌های مختلف سلول نظیر پروتئین‌ها، DNA و غشای سلول می‌گردد. این آسیب‌های برگشت ناپذیر منجر به تغییر در عملکرد سلول و یا مرگ سلول می‌شود. آسیب اکسیداتیو به مولکول‌های حیاتی نهایتاً منجر به بروز بیماری‌های مزمن از قبیل بیماری‌های قلبی، سرطان، دیابت، آلزایمر، پارکینسون، آرتریت و ناباروری می‌شود. استرس اکسیداتیو زمانی ایجاد می‌شود که عدم تعادل بین تولید رادیکال‌های آزاد و توانایی بدن برای سم‌زدایی آثار مخرب آن‌ها توسط آنتی‌اکسیدان‌ها وجود دارد. مقاله حاضر اطلاعاتی در مورد نحوه تولید رادیکال‌های آزاد، انواع رادیکال‌های آزاد و ارتباط آن با برخی بیماری‌ها ارائه می‌کند که می‌تواند برای پژوهشگران در این زمینه مفید واقع گردد.