مرور دوره 9, شماره 29 بر اساس موضوع "2 – آلودگی باکتریایی"

  • بررسی آلودگی میکروبی در 50 نمونه یخ قالبی جمع‌آوری شده از نقاط مختلف شهر تهران طی سال 1378 

    سالک مقدم, علیرضا؛ فروهش تهرانی, هما؛ روادگر, بهرام؛ قاسمی, منیژه؛ نورانی وطنی, اعظم؛ پوشنگ باقری, کامران؛ میرزائی, مهدی (دانشگاه علوم پزشکی ایران, 2002-12-01)
    هدف از انجام این مطالعه بررسی آلودگی میکروبی در یخهای قالبی مورد مصرف می‌باشد. در این بررسی از اردیبهشت ماه لغایت مهرماه سال 1378، 50 نمونه یخ قالبی جمع آوری شده از نقاط مختلف شهر تهران، از نظر شناسائی باکتریهای بیماریزا ...