سابقه و هدف: سرطان پس از بیماری های قلبی - عروقی و تصادفات، سومین عامل مرگ و میر در ایران محسوب می شود. از آنجائیکه الگوی سنی بروز و توزیع سرطان ها تابع شرایط منطقه ای و عوامل محیطی فیزیکی و شیمیایی، عادات تغذیه ای و عوامل ...