شیوع آلودگی توکسوپلاسما گوندی و عوامل موثر بر آن در قصابان شهر ساری

Abstract

چکیده ‌توکسوپلاسما گوندی (Toxoplasma gondii) انگل اجباری داخل سلولی است که توانایی ایجاد عفونت را در اکثر مهره داران خونگرم دارد. این انگل شیوع بسیار متفاوتی داشته و مسائل زیست محیطی و الگوی مصرف غذایی بر میزان آن تاثیر می‌گذارد. منطقه مازندران به دلیل مناسب بودن شرایط جغرافیایی از نظر آلودگی به. gondii T همواره از مناطق پراهمیت بوده است. لذا میزان آلودگی در قصابان شهر ساری به عنوان افرادی که احتمالا در معرض آلودگی بیشتری قرار دارند مورد مطالعه قرار گرفت. تحقیق به روش توصیفی و بر روی تمامی افراد شاغل دائم در قصابی انجام شد و از تمامی آنان نمونه خون گرفته شد و از آزمایش ایمونوفلورسانس غیر مستقیم جهت تعیین تیتر آنتی بادی استفاده گردید. اطلاعات مربوط به سوابق بیماری؛ عادات غذایی و تماس با گربه در پرسشنامه‌ای جمع آوری گردید. تحقیق نشان میدهد که 8/87 درصد قصابان مورد آزمایش سابقه آلودگی با انگل فوق را داشته و 1/70 درصد عادت به مصرف گوشت به صورت نیم پز دارند. ۸ درصد از گروه مورد بررسی تماس با گربه را در محل زیست خود ذکر نموده‌اند. ‌با توجه به شرایط جغرافیایی مناسب و آلودگی بالا در ساری آموزش‌های بهداشتی جهت تصحیح عادات غذایی و شستشوی دست پس از دستکاری گوشت به قصابان جهت پیشگیری از بیماری در این گروه High risk توصیه می‌شود.