مقدمه: ‌آلزایمر یک بیماری نورو‏دژنراتیو پیش‏رونده است که‌‌ به اختلال حافظه، کاهش کار‏کردهای شناختی و تغییر‌ رفتاری می‌انجامد. برخی پژوهش‌ها نشان داده‌‌ که آنتی‏اکسیدان‌‏ها‌‌ اثر مثبت بر کاهش اختلال‌ آسیب نورونی در مغز ...