چکیده مقدمه: سرب یکی از فلزهای پر مصرف از زمان‌های بسیار قدیم است و در حال حاضر نیز کاربرد بسیار وسیعی در صنایع مختلف دارد. مقدار اندک سرب هم سمی است، به‌گونه‌ای که سبب بروز اثر سوء فراوان بر ساختار بیوشیمی، فیزیولوژی شده ...