خلاصه امروزه در جوامع انسانی کافئین بصورتهای گوناگون مورد مصرف قرار می‌گیرد، کافئین جزء خانواده متیل گزانتین (‌‌- Xanthin‌ Methyl) است که رایج‌ترین منبع متیل گزانتین‌ها نوشابه‌های کولا – کاکوئو قهوه - چای و شکلاتهای قهوه ...