• بهینه‌سازی مصرف SO2 در تولید برگه زردآلو 

  گودرزی, فرزاد (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  برای بهینه‌سازی کاربرد گوگود در خشک کردن زردآلو، 4 تیمار: سولفیت زنی و خشک کردن، سولفیت زنی- آنزیم بری و خشک کردن، آنزیم بری- سولفیت زنی ‌و خشک کردن و در نهایت، سولفیت زنی- خشک کردن تا 50 درصد رطوبت اولیه - آنزیم بری و خشک ...

  ---

• تهیه نقشه حساسیت به خطر زمین‌لغزش و ارزیابی آن با استفاده از اپراتورهای فازی 

  پورقاسمی, حمیدرضا؛ مرادی, حمیدرضا؛ محمدی, مجید؛ مهدویفر, محمدرضا (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  شناخت نواحی مستعد وقوع زمین لغزش یکی از اقدامات اولیه در مدیریت منابع طبیعی و برنامه ریزی‌های توسعه ای و عمرانی است. هدف از این تحقیق، پهنه بندی خطر زمین لغزش در بخشی از حوزه آبخیز هراز در حد فاصله روستای وانا تا امامزاده ...

  ---

• تعیین اندازه واحد دامی و نیاز روزانه گوسفند نژاد فشندی چرا کننده در مرتع (مطالعه موردی منطقه طالقان) 

  ارزانی, حسین؛ مسیبی, مرضیه؛ نیکخواه, علی (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  آگاهی از میزان علوفه مورد نیاز دام برای تعیین ظرفیت چرا و ایجاد تعادل دام و مرتع ضروری است. نیاز روزانه به کیفیت علوفه در دسترس، وزن زنده، سن و شرایط فیزیولوژیکی دام بستگی دارد. از آنجا که بیش از 20 نژاد گوسفندی با جثه‌های ...

  ---

• استفاده از مدل دبی‌های آستانه جهت بررسی تغییرات فصلی جریان‌های کم (مطالعه موردی رودخانه هلیل رود) 

  سرحدی, علی؛ سلطانی, سعید؛ مدرس, رضا (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  بررسی وقایع جریان‌های کم و دانستن ویژگی‌های آن در مطالعات هیدرولوژیکی بسیار با اهمیت می‌باشد. در تحلیل ریسک و فراوانی وقوع کم آبی، معمولاً دبی‌های پیک سالانه در نظر گرفته می‌شوند. با این وجود در طول سال وقایعی وجود دارند ...

  ---

• تحلیل روند عوامل اقلیمی در شهرهای بزرگ ایران 

  صبوحی, راضیه؛ سلطانی, سعید (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  با توجه به اهمیتی که تغییر اقلیم بر ساختار محیط کره زمین و ساکنین آن داشته و خواهد داشت تلاش در جهت شناخت هر چه بیشتر چگونگی رخدادهای تغییر اقلیم امری مسلم است. در این مطالعه تحلیل روند آماری عوامل اقلیمی بارش، دما، رطوبت ...

  ---

• ارزیابی موفقیت مددکاران ترویجی زن در استان‌ اصفهان و عوامل مؤثر در آن 

  امینی, امیر مظفر؛ شاهسون, مائده؛ زینل همدانی, علی (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  هدف این پژوهش، ارزیابی موفقیت مددکاران ترویجی زن استان اصفهان و عوامل تأثیرگذار بر آن بوده است. نمونه‌های مورد مطالعه پژوهش که با استفاده از فرمول کوکران شامل 156 نفر مددکار ترویجی زن می‌شد، به صورت تصادفی انتخاب گردید. ...

  ---

• بررسی و اندازه‌گیری مواد مهم تشکیل دهنده خاک و سه نوع ضایعات معمول چای 

  پارسا, فاطمه؛ آزادی گنبد, رضا؛ مقدم درودخانی, علی (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  در اجرای این تحقیق نمونه‌برداری در سه تکرار از چهار ماده آزمایشی خاکه(خاکه چای: به نوعی از چای خشک گفته می‌شود که در مراحل فرآوری چای خشک به روش ارتدکس حاصل شده و با استفاده از توری با سایز 40 ×30 حاصل می‌گردد)، پو، دمار ...

  ---

• اثر کاربرد پس از برداشت املاح کلسیم بر کیفیت و ماندگاری توت فرنگی 

  گودرزی, فرزاد (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  به دلیل فاصله نسبتاً زیاد محل تولید تا مصرف، لطافت زیاد و حمل و نقل نامناسب، حدود 30تا 40 درصد میوه توت فرنگی در فاصله برداشت تا مصرف تلف می‌گردد. از جمله روش‌های توصیه شده برای کاهش ضایعات توت فرنگی، کاربرد املاح کلسیم ...

  ---

• بررسی نقش محافظ سرمایی پکتین در سوریمی منجمد 

  موسوی نسب, مرضیه؛ مصباحی, غلامرضا؛ مقصودی, لیلا (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  پکتین هیدروکلوئیدی با خصوصیات و کاربردهای متنوع و فراوان است که در این پژوهش نقش محافظ سرمایی و تأثیر مثبت آن بر غذای منجمد (سوریمی) بررسی شده است. در انجام این تحقیق سوریمی تولیدی از ماهی کپور معمولی که برای نخستین بار ...

  ---

• بررسی فاکتورهای کیفی در تبدیل رطب واریته کبکاب به خرما با استفاده از خشک کن لایه نازک 

  فرحناکی, عسگر؛ مصباحی, غلامرضا؛ عسکری, حامد (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  خرما محصولی بسیار ارزشمند و مغذی است که در صورت فرآوری مناسب می‌تواند جزء اصلی‌ترین اقلام صادراتی ایران قرار گیرد. در این پژوهش با هدف بهبود و تسریع فرایند تبدیل رطب به خرما از یک خشک‌کن لایه نازک برای خشک کردن رطب واریته ...

  ---

• بررسی تأثیر روش‌های تهیه بستر بذر بر عملکرد اولیه، اجزای عملکرد و برخی از شاخص‌های رشد کلزا به صورت کشت دوم در اراضی شالیزاری 

  دانشور راد, زهرا؛ اصفهانی, مسعود؛ پیمان, میرحسن؛ ربیعی, محمد؛ سمیع زاده, حبیب اله (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  تأثیر روش‌های مختلف خاک‌ورزی و مدیریت بقایا بر عملکرد و اجزای عملکرد کلزا پس از برداشت محصول برنج طی آزمایشی مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش در سال زراعی 84-1383 در مزرعه مؤسسه تحقیقات برنج کشور در رشت، به صورت فاکتوریل در ...

  ---

• تأثیر رژیم‌های آبیاری و ترکیب‌های کودی بر عملکرد دو رقم سیب‌زمینی در فریدن 

  امیری, زلیخا؛ اصغری, جعفر؛ پناهی کرداغری, خدابخش (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  به منظور بررسی تأثیر رژیم‌های آبیاری و ترکیب‌های کودی مختلف بر دو رقم سیب‌زمینی، آزمایشی به صورت کرت‌های دوبارخردشده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقات کشاورزی فریدن اصفهان در سال زراعی 83-1382 ...

  ---

• بررسی تأثیر برخی عوامل مؤثر بر جنین‌زایی و بلوغ جنین‌های رویشی در سویا (Glycine max) 

  ابراهیمی, مرتضی؛ خیام نکویی, سیدمجتبی؛ کدخدایی, سعید (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  پدیده جنین‌زایی رویشی تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد. در این بررسی تأثیر تیمارهای اندازه ریز نمونه، زخم زنی ریز نمونه‌ها و تیمار آبگیری بر تولید جنین رویشی و درصد تبدیل آنها به گیاه در سه ژنوتیپ سویا تعیین گردید. بدین ...

  ---

• شناسایی صفات مؤثر بر عملکرد سیب‌زمینی با استفاده از روش‌های آماری چند متغیره در شرایط تنش و عدم تنش خشکی 

  ربیعی, کرامت؛ خدامباشی, محمود؛ رضائی, عبدالمجید (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  تجزیه مؤلفه‌ها و تحلیل عاملی، کاربرد وسیعی در علوم مختلف به خصوص در علوم کشاورزی دارند. جهت بررسی مؤثرترین صفات و نیز عوامل پنهانی دخالت کننده در ایجاد تنوع بین ارقام سیب‌زمینی، دو آزمایش جداگانه در قالب طرح بلوک‌های کامل ...

  ---

• اثر محلول پاشی عناصر ریز مغذی بر تنظیم کننده‌های اسمزی، عملکرد و اجزای عملکرد دانه آفتابگردان رقم آلستر در سه مرحله تنش خشکی 

  بابائیان, مهدی؛ حیدری, مصطفی؛ قنبری, احمد (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  به منظور بررسی اثر محلول پاشی عناصر ریزمغذی آهن، روی و منگنز و حالات ترکیبی آنها در سه مرحله تنش خشکی بر دو تنظیم کننده کربوهیدرات و پرولین، عملکرد و اجزای عملکرد دانه آفتابگردان (رقم آلستر)، آزمایشی به صورت کرت‌های خرد ...

  ---

• تأثیر تراکم و زمان‌های مختلف تداخل سورگوم علوفه‌ای بر میزان مشارکت ذخایر ساقه در عملکرد دانه ذرت 

  سیدشریفی, رئوف؛ جوانشیر, عزیز؛ شکیبا, محمدرضا؛ قاسمی گلعذانی, کاظم؛ محمدی, سید ابوالقاسم؛ راعی, یعقوب (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  به منظور بررسی اجزای عملکرد و تعیین میزان مشارکت ذخایر ساقه در عملکرد دانه ذرت متأثر از دوره‌های مختلف تداخل و تراکم سورگوم، آزمایشی در سال زراعی 82 در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز به صورت فاکتوریل در قالب ...

  ---

• تجزیه ژنتیکی مقاومت به سن گندم با استفاده از روش دای آلل 

  ضابط, محمد؛ بی همتا, محمدرضا؛ طالعی, علیرضا؛ مردی, محسن؛ زینالی, حسن؛ باقری, خالو (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  به منظور بررسی ترکیب‌پذیری و نحوه عمل ژن‌های مقاوم به سن گندم شش لاین گندم نان با شماره‌های 7214، 6412، 4-75-c، 14، 18، 12 به همراه رقم آزادی در یک آزمایش دای آلل یک طرفه تلاقی داده شدند. هفت والد به همراه 21 هیبرید حاصله ...

  ---

• تجزیه و تحلیل‌های چند متغیره آماری در ژرم پلاسم فسکیوی بلند ایرانی و خارجی 

  مجیدی, محمد مهدی؛ میرلوحی, آقافخر (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  این پژوهش به منظور بهره‌گیری از روش‌های تجزیه و تحلیل چند متغیره در بررسی تنوع ژنتیکی، تشخیص روابط صفات، تعیین صفات سهیم در توجیه تنوع عملکرد، گروه‌بندی و تعیین قرابت ژنتیکی نمونه‌های فسکیوی بلند داخلی و خارجی اجرا شد. ...

  ---

• بررسی اثر تنش کم آبی بر نحوه فعالیت آنزیم‌های ضد اکسنده در مراحل رشد زایشی گیاه جو (.Hordeum vulgare L) 

  امینی, زهره؛ حداد, رحیم؛ مرادی, فواد (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  در این پژوهش جهت بررسی اثر تنش کم آبی بر فعالیت آنزیم‌های ضد اکسنده، اثر تیمارهای آبی، دیم و خشکی بر فعالیت آنزیم‌های ضد اکسنده شامل سوپراکسید دیسموتاز (SOD)، آسکوربیت پراکسیداز (APX)، کاتالاز (CAT) و پراکسیداز (POX)، در ...

  ---

• تغییرات عملکرد دانه و ویژگی‌های فیزیولوژیک مرتبط با آن در ارقام گندم اصلاح شده بین سال‌های 1320 تا 1380 در ایران 

  میری, حمیدرضا (دانشگاه صنعتی اصفهان, 2009-01-01)

  به منظور آگاهی از تغییرات صفات مورفولوژیک و فیزیولوژیک در طی اصلاح گندم در فاصله سال‌های 1320 تا 1380 در کشور و تعیین رابطه این صفات با افزایش عملکرد دانه، آزمایشی با استفاده از 15 رقم گندم از ارقام اصلاح شده در 60 سال ...

  ---

View more