سرریز نیلوفری شامل سه بخش اصلی تاج دایره­ای، شفت قائم همراه با یک زانویی معروف به گلوگاه و مجرای تقریباً افقی است. در بخش زانویی سرریزهای نیلوفری انتظار می­رود بدلیل وجود جریان با سرعت بالا که منجر به جداشدگی و افت فشار ...