| dc.contributor.author | توکلی, حمید رضا | fa_IR |
| dc.contributor.author | معصوم بیگی, حسین | fa_IR |
| dc.contributor.author | اردستانی, مجید | fa_IR |
| dc.contributor.author | کریمی زارچی, علی اکبر | fa_IR |
| dc.contributor.author | کاردان یامچی, حسین | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1399-08-22T05:58:33Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2020-11-12T05:58:33Z | |
| dc.date.available | 1399-08-22T05:58:33Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2020-11-12T05:58:33Z | |
| dc.date.issued | 2014-02-01 | en_US |
| dc.date.issued | 1392-11-12 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | توکلی, حمید رضا, معصوم بیگی, حسین, اردستانی, مجید, کریمی زارچی, علی اکبر, کاردان یامچی, حسین. (1392). بررسی وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه های مواد غذایی یکی از نیروهای نظامی استان تهران در سال 1391. مجله طب نظامی, 15(4), 259-266. | fa_IR |
| dc.identifier.issn | 1735-1537 | |
| dc.identifier.issn | 1735-7667 | |
| dc.identifier.uri | http://militarymedj.ir/article-1-1197-fa.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/528657 | |
| dc.description.abstract | اهداف: بررسی منظم وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانهها و مقایسه آن با وضعیت مطلوب بسیار ضروری است. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانههای مواد غذایی یکی از نیروهای نظامی استان تهران انجام شد.
روشها: در این مطالعه توصیفی تحلیلی، وضعیت بهداشت محیط کلیه انبارها و سردخانههای مراکز مورد مطالعه با استفاده از چک لیست محقق ساخته روایی و پایایی شده، ارزیابی گردید. دادههای جمعآوری شده با استفاده از آمار توصیفی شامل میانگین و درصد و نمودار و آزمون آماری t-test با کمک نرم‌افزار SPSS15 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
یافته ها: به ترتیب 1/9، 7/72 و 2/18 درصد از سردخانهها و 1/9، 5/54، 4/36 درصد از انبارها در سطح خوب، متوسط و ضعیف ارزیابی شدند. از نظر کنترل دما 1/9 و 3/27، بهسازی ساختمان 1/9 و 5/45، انتخاب محل 4/36 و 9/90، مدت ماند کالا 2/18 و 8/81 و بهداشت فردی کارکنان 5/45 و 4/36 درصد از سردخانهها و انبارها در سطح خوب ارزیابی گردید. مقایسه میانگین امتیاز یازده متغیر بهداشت محیطی نشان داد، تنها از نظر مدیریت انبار و سردخانه اختلاف معنی‌دار وجود دارد (05/0p<).
نتیجه‌گیری: وضعیت بهداشت محیط سردخانهها و انبارهای مورد مطالعه در سطح مطلوبی نمی‌باشد. اصلاح نگرش فرماندهان، بهسازی، آموزش کارکنان، نظارت و کنترل بهداشتی منظم و رعایت اصول مهندسی بهداشت جهت ارتقاء بهداشت محیط این اماکن ضروری است. | fa_IR |
| dc.format.extent | 629 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.publisher | دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله | fa_IR |
| dc.relation.ispartof | مجله طب نظامی | fa_IR |
| dc.subject | بهداشت محیط | fa_IR |
| dc.subject | انبار مواد غذایی | fa_IR |
| dc.subject | سردخانه مواد غذایی | fa_IR |
| dc.subject | مراکز نظامی | fa_IR |
| dc.subject | بهسازی | fa_IR |
| dc.subject | طب نظامی | fa_IR |
| dc.title | بررسی وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه های مواد غذایی یکی از نیروهای نظامی استان تهران در سال 1391 | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | پژوهشي اصیل | fa_IR |
| dc.contributor.department | مرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایران | fa_IR |
| dc.contributor.department | مرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایران | fa_IR |
| dc.contributor.department | اداره بهداشت و درمان نزاجا، تهران، ایران | fa_IR |
| dc.contributor.department | مرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایران | fa_IR |
| dc.contributor.department | مرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایران | fa_IR |
| dc.citation.volume | 15 | |
| dc.citation.issue | 4 | |
| dc.citation.spage | 259 | |
| dc.citation.epage | 266 | |
