اثر مکملهای ویتامینی معدنی بر آنزیم‌های ضد اکسایشی، مالون‌دی‌آلدیید و رکورد صد متر دختران شناگر نخبه

Abstract

سابقه و هدف: به نظر می‌رسد استفاده از مکملهای ضد ‌اکسایشی، از فشار اکسایشی ناشی از تمرینهای شدید می‌کاهد. از این‌رو، هدف از تحقیق حاضر، تعیین اثر مکملهای ویتامینی معدنی بر آنزیم‌های ضد اکسایشی، مالون‌دی‌آلدیید، و عملکرد دختران شناگر نخبه در سنین بلوغ بود. مواد و روشها: آزمودنیهای تحقیق حاضر، 24 دختر شناگر نخبه (سن 22/1±93/12)، عضو تیم‌های باشگاهی کرج و تهران بودند. آزمودنیها به‌طور تصادفی، به دو گروه تجربی و گروه گواه تقسیم شدند. هر گروه در برنامه تمرین سنگین شنا، 5/3 تا 4 کیلومتر در هر جلسه، به مدت 1 ماه شرکت کردند (3 جلسه در هفته به مدت 4 هفته). نمونه‌گیری خون، قبل و پس از دوره تمرینی برای ارزیابی آنزیم‌های ضد اکسایشی، صورت گرفت. رکورد کرال 100 متر در آغاز و پایان دوره تمرینی، ارزیابی شد. برای تجزیه و تحلیل داده‌ها از آزمونهای تی مستقل و همبسته استفاده شد. یافته‌ها: میزان آنزیم‌های ضد اکسایشی در گروه تجربی، افزایش داشت. اما این افزایش تنها در مورد سوپر اکسید دیسموتاز، معنی‌دار بود (04/0p<). همچنین آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در گروه گواه، کاهش معنی‌داری را نشان داد (01/0p<). در مقایسه بین گروهی نیز سوپر اکسید دیسموتاز (04/0p<) و آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز (002/0p<) تغییر معنی‌داری را در پایان دوره نشان دادند. تغییر معنی‌داری در مالون‌دی‌آلدیید و عملکرد شناگران، در دو گروه مشاهده نشد. نتیجه‌گیری: استفاده از مکمل در مرحله‌ای که تمرینات سنگین شنا انجام می‌گیرد، موجب بهبود عملکرد برخی آنزیم‌های ضد اکسایشی، در دوران بلوغ دختران می‌شود که می‌تواند مورد توجه مربیانی قرار گیرد که در سطوح بالا فعالیت می‌کنند.