مرور دوره 23, شماره 3 بر اساس موضوع "اشریشیا کلی O157: H7"

در حال نمایش موارد 1 - 1 از 1

بررسی ویژگی‌های ضد باکتریایی فیلم خوراکی زئین حاوی اسانس آویشن شیرازی و مونولورین بر علیه لیستریا مونوسیتوژنز و اشریشیا کلی O157: H7 در شرایط آزمایشگاهی

تاجیک, حسین؛ رضوی روحانی, سید مهدی؛ مرادی, مهران؛ فرهنگ فر, عذرا (دانشگاه علوم پزشکی ارومیه, 2012-08-01)

پیش زمینه و هدف: هدف این مطالعه تهیه و ارزیابی خصوصیات ضد باکتریایی فیلم خوراکی زئین حاوی مونولورین و اسانس آویشن شیرازی به صورت تنهایی و ترکیبی در شرایط آزمایشگاهی است. مواد و روش کار: فیلم زئین حاوی مونولورین (1 درصد) و ...