مقدمه: امروزه باتوجه به مقاومت باکتری‌ها به آنتی‌بیوتیک‌ها و عوارض جانبی آن‌ها توجه زیادی به خاصیت ضدباکتریایی عصاره‌ی گیاهان دارویی شده است. گیاه پنیرک در طب سنتی و صنعت داروهای گیاهی از جایگاه مهمی برخوردار است. تحقیق ...