| dc.contributor.author | قریشی, مسلم | fa_IR |
| dc.contributor.author | نکونام, فاطمه | fa_IR |
| dc.contributor.author | برزگر, طاهر | fa_IR |
| dc.contributor.author | نیکبخت, جعفر | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 1402-06-07T05:54:53Z | fa_IR |
| dc.date.accessioned | 2023-08-29T05:54:55Z | |
| dc.date.available | 1402-06-07T05:54:53Z | fa_IR |
| dc.date.available | 2023-08-29T05:54:55Z | |
| dc.date.issued | 2023-07-23 | en_US |
| dc.date.issued | 1402-05-01 | fa_IR |
| dc.date.submitted | 2022-04-30 | en_US |
| dc.date.submitted | 1401-02-10 | fa_IR |
| dc.identifier.citation | قریشی, مسلم, نکونام, فاطمه, برزگر, طاهر, نیکبخت, جعفر. (1402). ارزیابی پاسخ‌های رشدی، عملکردی و فیزیولوژیکی خیار شاخدار آفریقایی (Cucumis metuliferus L.) به تنش کم آبیاری. علوم باغبانی, 37(2), 423-436. doi: 10.22067/jhs.2022.76473.1169 | fa_IR |
| dc.identifier.uri | https://dx.doi.org/10.22067/jhs.2022.76473.1169 | |
| dc.identifier.uri | https://jhs.um.ac.ir/article_42609.html | |
| dc.identifier.uri | https://iranjournals.nlai.ir/handle/123456789/1026411 | |
| dc.description.abstract | تنش خشکی بهعنوان یک تنش غیرزیستی مهم رشد و عملکرد گیاهان را کاهش میدهد. به منظور بررسی اثر تنش کم آبیاری بر رشد، عملکرد و شاخصهای فیزیولوژیکی خیار شاخدار آفریقایی، آزمایشی در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه پژوهشی دانشگاه زنجان در سال 1398 انجام شد. سطوح آبیاری شامل سه سطح 100، 80 و 60 درصد نیاز آبی گیاه بود. نتایج نشان داد که تنش کمآبیاری، رشد و عملکرد میوه را بطور معنیداری کاهش داد. کمترین طول بوته، تعداد میوه (9/10) و عملکرد بوته (6/1 کیلوگرم) در تیمار کم آبیاری 60 درصد حاصل شد. وزن میوه تحت تاثیر تنش کمآبیاری افزایش یافت و بیشترین وزن متوسط میوه (05/164 گرم) در تیمار کم آبیاری 80 درصد حاصل شد. کیفیت میوه بهطور معنیداری تحت تاثیر تیمار آبیاری قرار گرفت. سفتی بافت میوه و مقدار ویتامین ث تحت تنش کمآبیاری کاهش یافت و مواد جامد محلول کل، مقدار فنل کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی میوه افزایش یافت بهطوری که بیشترین مقدار مواد جامد محلول (43/4 درصد بریکس)، فنل (6/7 میلیگرم بر گرم وزن تر) و ظرفیت آنتیاکسیدانی (78/48 درصد) و حداقل مقدار ویتامین ث (02/10 میلیگرم بر 100 میلیلیتر) و سفتی بافت میوه (73/2 کیلوگرم بر سانتیمتر مربع) در تیمار کم آبیاری 60 درصد مشاهده شد. با افزایش تنش کمآبیاری، محتوای نسبیآب برگ و محتوای کلروفیل، غلظت عناصر فسفر و پتاسیم برگ کاهش یافت. درصد نشتیونی، محتوای کاروتنوئید و تجمع پرولین در پاسخ به افزایش تنش کمآبیاری به طور معنیداری افزایش یافت. در تیمار کم آبیاری 80 درصد، اگرچه عملکرد میوه 9/13 درصد کاهش یافت ولی در مصرف آب 20 درصد صرفهجویی شد و با افزایش مواد جامد محلول و ظرفیت آنتیاکسیدانی، کیفیت میوه و اندازه میوه بهبود یافت. | fa_IR |
| dc.format.extent | 923 | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language | فارسی | |
| dc.language.iso | fa_IR | |
| dc.relation.ispartof | علوم باغبانی | fa_IR |
| dc.relation.isversionof | https://dx.doi.org/10.22067/jhs.2022.76473.1169 | |
| dc.subject | پرولین | fa_IR |
| dc.subject | ظرفیت آنتیاکسیدانی | fa_IR |
| dc.subject | عملکرد | fa_IR |
| dc.subject | نشت یونی | fa_IR |
| dc.subject | وزن میوه | fa_IR |
| dc.subject | سبزیکاری | fa_IR |
| dc.title | ارزیابی پاسخ‌های رشدی، عملکردی و فیزیولوژیکی خیار شاخدار آفریقایی (Cucumis metuliferus L.) به تنش کم آبیاری | fa_IR |
| dc.type | Text | en_US |
| dc.type | مقالات پژوهشی | fa_IR |
| dc.contributor.department | گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان- زنجان | fa_IR |
| dc.contributor.department | گروه علوم باغبانی- دانشکده کشاورزی- دانشگاه زنجان | fa_IR |
| dc.contributor.department | گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران | fa_IR |
| dc.contributor.department | گروه مهندسی آب، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، ایران | fa_IR |
| dc.citation.volume | 37 | |
| dc.citation.issue | 2 | |
| dc.citation.spage | 423 | |
| dc.citation.epage | 436 | |
| nlai.contributor.orcid | 0000-0001-6578-0288 | |
| nlai.contributor.orcid | 0000-0002-1921-4127 | |
